Ca Sanchu ye un de los más renombraos productores de quesos d’Afuega’l pitu d’Asturies.

Cada añu, Ca Sanchu va a certámenes, mercaos, feries, xornaes, llevando los sos productos per toa Asturies, siendo reconocíu ente los artesanos y consumidores con dellos premios.

Anguaño la producción d’Afuega’l Pitu ta ente siete artesanos de los que cinco son del Conceyu Grau, otru del Conceyu Salas y otru de Pravia. Pue dicise que la producción d’esti tipu de quesu allúgase na fastera centru occidental del País y que Grau ye’l productor principal.

El Conceyu Morcín cellebra tolos años en xineru’l “Certame de Quesu d’Afuega’l Pitu” con mui bona feria onde s’axunten tolos artesanos.

      castellano diseño: vesubio.com